3 uobičajene pogreške koje trebate izbjegavati ako idete bez mesa

Bez obzira jeste li odlučili ići vegetarijanski za životinje, okoliš, postići gubitak kilograma, poboljšati svoje cjelokupno zdravlje ili iz svih gore navedenih razloga - čestitamo!

Bez obzira kako ga narezali, napravili ste pravi izbor. Konzumacija prehrane bogate voćem i povrćem uvelike utječe na svaki aspekt postojanja kakav poznajemo.

Nesretna vijest je da prijelaz na vegetarijanstvo nije uvijek bez stresa. Dobra vijest je da će vas ovaj članak spriječiti u sabotiranju vlastitih dobrih namjera. Naučit ćete kako izbjeći tri najčešće greške koje su raširene među onima koji su novi u biljnom načinu života.

Mnogi se novi vegetarijanci osjećaju poput ribe bez vode. Rani su dani samo smislili kako ponovno živjeti život. Što naručiti u restoranima, što pripremiti za ručak tijekom radnog tjedna, što jesti dok ste na putu, učiti kako kupovati namirnice itd. Kada izbacite meso iz prehrane, sve se mora razmotriti iz nove perspektive.

Odlazak na vegetarijanski način jedinstven je način da shvatite koliko na vaš život zapravo utječe hrana.

Kada eliminirate meso iz prehrane, sve se mora razmotriti iz nove perspektive.

Ispod su tri monumentalne pogreške za koje sam osobno bio kriv da sam počinio kao novi vegetarijanac. Tijekom godina svjedočio sam kako drugi vegetarijanci širom svijeta čine iste te pogreške. Da biste uštedjeli tonu vremena, energije i frustracije, ovaj će vam članak poslužiti kao pomagač vašeg vegetarijanskog prosvjetljenja.

1. Odložite sir.

Zamjena mesa sirom najveća je pogreška koju novi vegetarijanci čine. S pravom je zaslužio svoje mjesto na vrhu ove liste.

Pao sam u zamku za sir odmah nakon što sam napustio meso. Bio sam poput većine ljudi koji su lažno uvjereni da ljudima trebaju ogromne količine proteina da bi postigli dobro zdravlje ili gubitak kilograma (sljedeća stavka na ovom popisu pružit će objašnjenje zašto ovaj mit o proteinima jednostavno nije istinit).

Kad sam prvi put prelazio na vegetarijansku prehranu, doista sam vjerovao da, budući da više nisam dobivao proteine ​​iz mesa, nisam imao izbora nego povećati unos sira.

373 anđeoski broj

Nepotrebno je reći da tijekom prve dvije godine vegetarijanskog života nisam konzumirao ništa osim vegetarijanske pizze, krumpirića od sira, quesadilla od graha i sira, salate prelivene razmrvljenim sirom cheddar itd. Ako je obrok sadržavao sir i povrće, bio je na moj tanjur.

Nažalost, većina sira je prerađena hrana koja nudi vrlo malo zdravstvenih blagodati, a može sadržavati puno masti i treba je jesti umjereno. To ne znači da biste se trebali lišiti sira (ili bilo koje druge hrane), ali pažljiv unos može vam pomoći u prevenciji zdravstvenih problema kasnije.

2. Donesite ugljikohidrate.

Dopustite mi da odvojim trenutak da razotkrijem široko vjerovani mit da ljudi trebaju ogromne količine proteina da bi skinuli težinu. Ovo nije istina. Preporučeni unos bjelančevina za odrasle je 0,8-1,0 grama po kg, ali da bi pokrivao baze aminokiselina, nekome tko je na vegetarijanskoj prehrani možda će trebati blizu 1,0 grama proteina po kilogramu tjelesne težine.

Da, tijelo zahtijeva malo bjelančevina da bi ostalo uravnoteženo, ali ono za čime tijelo zaista žudi su ugljikohidrati.

Kad koristim riječ 'ugljikohidrati', ne mislim na rafinirane žitarice, već na hranu poput voća i povrća, riže, graha i krumpira koji su manje obrađeni od većine peciva, žitarica i tjestenina.

Svakako, potonje opcije mogu biti jeftinije i svestranije, ali iako ovi prerađeni izvori ugljikohidrata pružaju kalorije i ugljikohidrate, obično im nedostaju druge hranjive tvari poput vlakana, što vam pomaže da se osjećate zadovoljno i sprječava vas u prejedanju. Uz to, mnogi od ovih prerađenih ugljikohidrata prepuni su šećera i aditiva koji vašem tijelu ne čine naklonost.

Kad žudite za kruhom, budite sigurni, ne morate se od njega odricati! Umjesto toga, eksperimentirajte s bademovim brašnom, rižinim brašnom ili slanutkovim brašnom. Ove prirodne alternative prepune su hranjivih sastojaka i zasitit će vaše želje.

Ako vam je cilj optimalno zdravlje i dobrobit, morate se potruditi konzumirati prehranu bogatu cjelovitom biljnom hranom. Ne zamjenjujte meso brašnom. Ne zamjenjujte meso sirom. Zamijenite meso ugljikohidratima upakiranima u minerale i vitamine za kojima vaše tijelo žudi.

3. Odmaknite se od dijela zamrzivača.

Ne mogu vam reći koliko sam smrznutih vege pljeskavica i pilećih pljeskavica pojeo tijekom prve dvije godine vegetarijanstva. Nepotrebno je reći da sam obje sorte prelio sirom. I, naravno, vjerovao sam da sam na samo jedan zalogaj od ukupnog zdravlja.

Čak i bez dodanog sira, ove 'zdrave' alternative mesu nikada ne bi trebale biti osnovna u vašoj prehrani. Svakako, prikladni su i izvrsnog su okusa, ali poput sira i brašna nisu prirodno . Obično su to modificirani i prerađeni proizvodi kojima novi vegetarijanci teže gravitirati jer ih je lako zagrijati i ne trebaju sate eksperimentiranja u kuhinji.

Cijela ideja konzumacije biljne prehrane je povećati razinu vitamina i hranjivih sastojaka u tijelu. To znači da cjelovitu hranu moramo jesti izravno iz vrta, a ne iz zamrzivača.

Prevladajte strah od eksperimentiranja u kuhinji. Kupite vegetarijansku ili vegansku kuharicu i obvežite se da ćete sami izrađivati ​​prirodne biljne obroke. Vaše zdravlje i struk će vam biti zahvalni.

Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: