10 najboljih mjesta za probati Philly Cheesesteak

Tko ima najbolji odrezak od sira? To je pitanje koje muči mnoge rođene Filadelfijane, osobito kada ih posjećuju izvan grada. Uostalom, elementarna kombinacija govedine na žaru, gnjecavog sira i luka (moram nabaviti luk), punjenih u dugu roladu, naš je najpoznatiji kulinarski izvoz. Pokušaj odgovora, izvan sjene sumnje iz koje kaplje mast, dobar je način da se izludite, a da ne govorimo o oštećenju struka. Umjesto toga, pogledajmo 10 najistaknutijih proizvođača odrezaka od sira u ovom području, od kojih svi pružaju ozbiljno iskustvo salvete koje je tako neophodno.

(Napomena: za potrebe ove značajke, odlučili smo poništiti Pat's i Genova , svjetski poznati Južni Philly u duelu stručnjaka za cheesesteak, u status Kuće slavnih. Naravno, trebali biste ih isprobati - ali probajte i ove.)

Pogledajte cijelu galeriju za svih 10 'mjesta koja se služe odreskom.

Postoji razlog zašto mještani tako brzo preporučuju John's ljupkim ljubiteljima uzbuđenja. To nije mjesto ove skromne operacije stare 85 godina - pored nekih zahrđalih starih željezničkih pruga i preko puta IHOP-a. I to zasigurno nije dekor, iako skromni raspored ovog prijateljskog roštilja odiše određenim šarmom dubokog juga. Sve se radi o sendvičima - čudovišnim 'odrescima, punjenim s 12 unci kuhanog mesa po narudžbi, lijepo pripremljenim i posluženim s istinskom toplinom. Ovo je pravi Philly cheesesteak mjesto.

4444 što znači ljubav

Cheesesteak institucija u rangu s Pat's i Geno's u svijetu, Jim's zarađuje mjesto na ovom popisu zbog svoje vrhunske lokacije - izvan grada uvijek žele pogledati South Street - i nepogrešive atmosfere. Živahno, smiješno osoblje zna kako to raditi iz svakog kuta, brzo izvlačeći hranu i tjerajući kupce da se smiju dok čitaju svoje narudžbe. Odresci su pouzdano odlični, ali izrada cheesesteaka je još bolja. Sa samo tankom staklenom pločom koja vas dijeli od nekih od najbržih igrača na roštilju u igri, spektakl je ekvivalent cheesesteaku sjedalima na terenu.

Samozvani kraljevski odrezak od sira (jedan zalogaj i bit ćete vjeran podanik!), Steve Iliescu je ljubitelj sendviča s više posjeda diljem kraljevstva - ima dvije prometne trgovine u Northeast Philly, jednu u predgrađu Langhorne i četvrti u primo Center City nekretninama. Najčišće Steveovo iskustvo, međutim, može se doživjeti u originalu Bustleton Avenue, posebno petkom i subotom navečer, kada se vrte do 3 ujutro. Zagovornik velikih, neizrezanih komadića rebarca koji obavijaju Whiz i luk poput vatrene deke, Iliescu nudi stil cheesesteaka koji je izrazito njegov.

Pogledajte cijelu galeriju i javite nam u komentarima: Koja je vaša omiljena kombinacija cheesesteaka?

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

24. veljače horoskopski znak